Jídelní lístek
Denní menu za 179 Kč
Hlavní jídla
- 279,-150g Pikantní směs z vepřové panenky na červeném kari se zeleninou a koriandrem150g Spicy mixture of pork tenderloin in red curry with vegetables and coriander 150g Würzige Mischung aus Schweinefilet in rotem Curry mit Gemüse und Koriander *Pikantní
- 279,-200g Vepřová panenka s výběrem omáček pepřová nebo žampionová200g Pork tenderloin with a choice of pepper or mushroom sauces 200 g Schweinefilet mit einer Auswahl an Pfeffer- oder Pilzsaucen
- 239,-150g Listový salát s kuřecím masem, caesar dresink, vejce, slanina, krutony a parmazán150g Leaf salad with chicken, caesar dressing, egg, bacon, croutons and parmesan 150g Blattsalat mit Hähnchen, Caesar-Dressing, Ei, Speck, Croutons und Parmesan
- 269,-150g Listový salát s grilovanými tygřími krevetami, caesar dresink, vejce, slanina, krutony, parmazán150g Leaf salad with grilled tiger prawns, caesar dressing, egg, bacon, croutons, parmesan cheese 150g Blattsalat mit gegrillten Tigergarnelen, Caesar-Dressing, Ei, Speck, Croutons, Parmesankäse
- 289,-200g Filírované kachní prso připravované metodou sous-vide, restované zelené fazolky se slaninou200g filleted duck breast prepared using the sous-vide method, sautéed green beans with bacon 200 g filetierte Entenbrust im Sous-Vide-Verfahren zubereitet, sautierte grüne Bohnen mit Speck
- 269,-150g Bramborové noky s listovým špenátem, smetanou a kuřecím masem, sypané parmazánem150g Potato gnocchi with spinach, cream and chicken, sprinkled with Parmesan cheese 150g Kartoffelgnocchi mit Spinat, Sahne und Hühnchen, bestreut mit Parmesankäse
- 239,-250g Bramborové noky s listovým špenátem a smetanou sypané parmazánem250g Potato gnocchi with spinach and cream sprinkled with parmesan 250g Kartoffelgnocchi mit Spinat und Sahne bestreut mit Parmesan
- 299,-200g Hovězí rump steak ( květová špička ), omáčka dle výběru200g Beef rump steak (flower tip), sauce of your choice 200g Rinder-Rumpsteak (Blütenspitze), Soße nach Wahl
- 289,-200g Konfitovaná hovězí kližka, smažené bramborové placičky, listový špenát200g confit beef patty, fried potato patties, spinach leaves 200g Confit-Rindfleisch-Patty, frittierte Kartoffel-Patties, Blattspinat
- 259,-1ks Kuřecí supréme s výběrem omáček pepřová nebo žampionová1 pc Chicken supreme with a choice of pepper or mushroom sauces 1 Stück Chicken Supreme mit einer Auswahl an Pfeffer- oder Pilzsaucen
- 279,-200g Špíz z vepřové panenky ( cibule, paprika, žampion)200g Pork tenderloin skewer (onions, peppers, mushrooms) 200g Schweinefiletspieß (Zwiebeln, Paprika, Pilze)
- 289,-200g Jelení burger (majonéza, salát. okurka, rajče, chedar, slanina), česnekový dip, hranolky200g Deer burger (mayonnaise, salad, cucumber, tomato, cheddar, bacon), garlic dip, fries 200g Hirschburger (Mayonnaise, Salat, Gurke, Tomate, Cheddar, Speck), Knoblauchdip, Pommes
- 259,-250g Smažený řízek z vepřové krkovice250g Fried pork neck steak 250g Gebratenes Schweinenackensteak
- 239,-150g Smažené kuřecí řízečky150g Fried chicken cutlets 150g Gebratene Hähnchenschnitzel
- 249,-280g Krémové hříbkové rizoto sypané parmazánem280g Creamy mushroom risotto sprinkled with parmesan 280g Cremiges Pilzrisotto, bestreut mit Parmesan
- 159,-120g Smažený sýr ( eidam 40%)120g Fried cheese (Eidam 40%) 120g frittierter Käse (Eidam 40%)
Přílohy
- 40,-200g Petrželkové brambory maštěné máslem200g Parsley potatoes greased with butter 200g mit Butter gefettete Petersilienkartoffeln
- 50,-200g Steakové hranolky200g Steak fries 200g Steak-Pommes
- 50,-200g Šťouchané brambory200g Mashed potatoes 200g Kartoffelpüree
- 95,-200g Grilovaná sezónní zelenina (přílohová)200g Grilled seasonal vegetables (side dish) 200g gegrilltes Gemüse der Saison (Beilage)
- 40,-200g Jasmínová rýže200g Jasmine rice 200g Jasminreis
- 30,-Knedlíky dle denní nabídkyDumplings according to the daily menu Knödel laut Tageskarte
- 40,-200g Opečené brambory200g Roasted potatoes 200g Bratkartoffeln
- 70,-200g Restované zelené fazolky ve slanině200g Roasted green beans in bacon 200g geröstete grüne Bohnen im Speckmantel
Přílohové saláty
- 75,-Okurkový salátCucumber salad Gurkensalat
- 75,-Rajčatový salátTomato salad Tomatensalat
- 75,-Malý míchaný zeleninový salátA small mixed vegetable salad Ein kleiner gemischter Gemüsesalat
Omáčky
- 40,-Pepřovo-smetanová omáčkaPepper and cream sauce Pfeffer-Sahne-Sauce
- 40,-Demi glaceHalf ice cream Halbes Eis
- 40,-ŽampionováMushroom Pilz
- 40,-Pikantní z červeného kariSpicy from red curry Würzig aus rotem Curry
- 25,-Tatarská omáčkaTartar sauce Remoulade
- 25,-KečupKetchup Ketchup
Dezerty
- 79,-Domácí tiamisu sypané kakaem s lesním ovocemHomemade tiramisu sprinkled with cocoa and forest fruits Hausgemachtes Tiramisu, bestreut mit Kakao und Waldfrüchten
- 89,-Zmrzlinový pohár s čokoládovou zmrzlinou, šlehačkou a lesním ovocemIce cream sundae with chocolate ice cream, whipped cream and wild berries Eisbecher mit Schokoladeneis, Schlagsahne und Waldbeeren
- 89,-Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a lesním ovocemIce cream sundae with vanilla ice cream, whipped cream and wild berries Eisbecher mit Vanilleeis, Schlagsahne und Waldbeeren
- 69,-Dětský zmrzlinový pohár ( kopeček zmrzliny, šlehačka, medvídek, lentilky)Children's ice cream sundae (scoop of ice cream, whipped cream, teddy bear, lentils) Kinder-Eisbecher (Kugel Eis, Schlagsahne, Teddybär, Linsen)
- 35,-Kopeček zmrzlinyscoop of ice cream Kugel Eis